这个包子带点QQ的口感,喜欢吃QQ,不妨一试
材料:
hong kong flour=300g。
instant yeast=5g。
baking powder=5g。
sugar=70g。
shorte
water=120ml.(如果觉得面团比较硬可以加点水,每个面粉的吸水不一样,自己看着办)
method
1.kned dough ingredients till smooth.
2.wrap in filling,leave for 30 mins.
3.steam over high heat for 7 mins.
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