2012年7月29日星期日

水晶沙葛糕


皮料:

300g澄粉加半小匙盐和半大匙糖,加入400ml的热水搅拌成团,分次加入3大匙的油揉均匀,


拿70g的薯粉分次揉进面团里面,揉成柔软的面团,分割小面团按平,杆圆形,包入馅料。。。。。。。

如果还开始做,可以盖上布,以免面团吹到风,会变硬。。。。。。。。。


馅料:沙葛

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