2012年6月26日星期二

松饼

松饼

材料

(A)1个蛋,1大匙白糖,1/4小匙盐

(B)1杯鲜奶,1/2小匙香草精 ,1大匙油

(C)1杯普通面粉,1小匙发粉,1/4小匙soda粉


馅料:砂糖,花生,牛油


做法:把(A)打至糖溶加入(B)搅拌均匀)

      加入(C)用打蛋器拌成光滑面糊,休息30分钟

      中火加热平底锅,倒入面糊,摊成圆形小饼,待小饼底部煎成金黄色,放入馅料

      夹起。

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