2012年3月27日星期二

kuih momo


这种饼干在东马很受欢迎,每逢新年,马来年,丰收年,很多人都做来卖,价钱也不便宜,小小罐要20++




minyak sapi 300G + 牛油 200G 一起煮溶,待冷备用

蛋黄4粒 加入冷却的牛油里拌均匀

加入面粉慢慢用手搓团(面粉自己慢慢加进,面团不可以太干或太湿

葡萄糖少许

奶粉少许

160度烤15钟

烤好了撒上一点奶粉在撒点葡萄糖

如果不喜欢奶粉可以不放

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